Berikut ini Resep Kue Semprit yang enak dan gurih yang bisa kamu coba sendiri dirumah. Namun sebelum membuat kue Semprit, jangan lupa kalian harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan Kue Semprit yang kamu butuhkan untuk membuat kue semprit yang enak.
Bahan-bahan Kue Semprit Renyah dan Lembut:
- Tepung maizena 40 gram (gr)
- Vanili bubuk ¼ sendok teh
- Gula halus 150 gr
- Siapkan 2 kuning telur
- 1 putih telur
- Mentega 200 gr
- Kismis 90 gr
- Siapkan Tepung terigu 380 gr
Cara Membuat Kue Semprit
- Pertama campurkan 40 gr tepung maizena dan terigu lalu aduk2 dan campur hingga rata.
- Siapkan Mangkuk dan masukkan putih telur dan rendam kismis di dalamnya.
- Masukkan 200 gr margarin, 150 gr gula bubuk, vanili dan 2 butir kuning telur kedalam sebuah tempat baru.
- Sambil mengaduk adonannya, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu dan tepung maizena. Tuang dan aduk terus hingga halus tanpa ada gumpalan lagi yang tersisa.
- Kemudian Oleskan loyang yang akan kamu gunakan dengan sedikit margarin.
- Siapkan plastik untuk membuat cetakan kue semprit. Masukkan bahan ke dalam plastik dan keluarkan dalam bentuk bunga mawar hingga semua loyang terisi adonan.
- Ambil kismis dan letakkan di atas kue, masing-masing satu atau kamu bisa membubuhkannya sesuai dengan selera.
- Setelah itu, masukkan ke dalam oven dengan suhu sekitar 165 – 175 derajat Celsius.
- Panggang sekitar 21 menit sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.
- Jika sudah matang dengan sempurna, kamu tinggal angkat satu per satu dan letakkan di wadah sementara sambil meniriskannya, tapi jangan terlalu lama.
- Terakhir, bila sudah ditiriskan, masukkan semua kue semprit tersebut ke dalam toples.
- Kue Semprit siap disajikan sebagai cemilan.
***
Selamat mencoba
Refrensi : Tokopedia .com
Leave a Reply